钟锦
人物 | 行业人物 | 钟锦
时有能言小缶来，善齐物论语相开：“若知天下无同异，窳器何输大匠才”？。
一言忽发甚庄严：“尔辈云何妄自占？陋如窳器恩犹在，慈似春阳物普沾”。
一杯如怨自呢喃：“人不惜兮君不衔。
闲置尘埃身久渴，请将暖酒解吾馋”。
闲置尘埃身久渴，请将暖酒解吾馋”。
坊头正有月纤纤，瓮缶纷然引领瞻。
“痛饮日随新月到，明朝须待挂青帘”。
“痛饮日随新月到，明朝须待挂青帘”。
一朝命尽赴黄尘，乞用琼浆洗我身。
留得葡萄藤蔓在，与侬点缀玉壶春。
留得葡萄藤蔓在，与侬点缀玉壶春。
玉壶浇向死躯灰，生出葡萄藤蔓来。
彼自多情偏泥客，圣徒牵共酒徒回。
彼自多情偏泥客，圣徒牵共酒徒回。
长年销尽世间情，中圣何须避浊清？不许浅斟邀令誉，便将低唱抵浮名。
几回年少悔疏狂？也向尊前忏一场。
待得春风吹酒醒，又拚今世为花忙。
待得春风吹酒醒，又拚今世为花忙。
毁尽荣名误尽吾，事犹不解酒家胡。
卿来卖此忘忧物，一世欢颜买得无？。
卿来卖此忘忧物，一世欢颜买得无？。
花已飘零春已归，韶华不住漫依依。
枝头自爱黄鹂啭，谁晓去来何处飞？。
枝头自爱黄鹂啭，谁晓去来何处飞？。
茫茫瀚海见泉踪，渴极行人一跃从。
若踏陌头春草偃，顷时昂起复蒙茸。
若踏陌头春草偃，顷时昂起复蒙茸。
仙人来日尚迢遥，犹及韶年未尽凋。
乞把平生重付与，眼前罪悔一时销。
乞把平生重付与，眼前罪悔一时销。
帝意真能感应无？遣教吾汝握灵枢。
不须宇宙俱颠覆，重画先天太极图。
不须宇宙俱颠覆，重画先天太极图。
明月寻人夜夜来，盈虚不改此追陪。
凄凉知有谁相遇？只向空园照冷杯。
凄凉知有谁相遇？只向空园照冷杯。
依旧行觞劝客来，翩如星里月徘徊。
乞君到我当时座，聊为空空酹一杯。
乞君到我当时座，聊为空空酹一杯。
痴增寿减众无多，说法如来鬓已皤。
慧命不甘成断绝，转为七佛救娑婆。
是转天轮转法轮，世尊人主岂殊伦？一从德位失相配，乃有无边求福人。
役诸物与及民胞，所以让王由与巢。
悟到难除老病死，家身须发一时抛。
见知如实本无偏，一念痴生十二缘。
从此彭殇齐不得，兰亭禊帖漫流传。
昏篝暗圄锢囚徒，见惯昭昭白日无？我有甚深微妙法，默然不欲语凡愚。
慧命不甘成断绝，转为七佛救娑婆。
是转天轮转法轮，世尊人主岂殊伦？一从德位失相配，乃有无边求福人。
役诸物与及民胞，所以让王由与巢。
悟到难除老病死，家身须发一时抛。
见知如实本无偏，一念痴生十二缘。
从此彭殇齐不得，兰亭禊帖漫流传。
昏篝暗圄锢囚徒，见惯昭昭白日无？我有甚深微妙法，默然不欲语凡愚。
七法能持国不亡，欲行私利又相妨。
便将迂远嘲夫子，却为淫骄吊始皇。
盗蹠横行回屡空，便疑天道总非公。
先将持戒为功德，因果方期不昧中。
车马喧阗服色奇，岂因容饰具威仪！精勤自摄吾心住，行止云何不得宜？所习原无坏本根，孰为淫女孰贤媛？一时哀悯随宜住，毗舍离城最胜园。
阿难何事堕迷茫？虚负叮咛语已长。
此劫岂应无感慨，尔时只道是寻常。
固知生死起无明，何忍如来灭度成？莫谓鼓盆为大道，诸行空尽有钟情。
行年八十敢安居，背上时时痛不除。
三月慈心谁解得，一生慧命又何如？拘尸城外老瞿昙，时暑身疲久不堪。
梵志若知真供养，受行佛法一和南。
本生今世漫相关，走向末罗双树间。
六返轮王磨灭尽，已知足后不须还。
正觉偏由放逸昏，便图万物可常存。
四禅再起心全定，直入泥洹灭想门。
曾经炽焰不成灰，七国遥分舍利来。
还以遗形成广益，任他分取遍尘埃。
便将迂远嘲夫子，却为淫骄吊始皇。
盗蹠横行回屡空，便疑天道总非公。
先将持戒为功德，因果方期不昧中。
车马喧阗服色奇，岂因容饰具威仪！精勤自摄吾心住，行止云何不得宜？所习原无坏本根，孰为淫女孰贤媛？一时哀悯随宜住，毗舍离城最胜园。
阿难何事堕迷茫？虚负叮咛语已长。
此劫岂应无感慨，尔时只道是寻常。
固知生死起无明，何忍如来灭度成？莫谓鼓盆为大道，诸行空尽有钟情。
行年八十敢安居，背上时时痛不除。
三月慈心谁解得，一生慧命又何如？拘尸城外老瞿昙，时暑身疲久不堪。
梵志若知真供养，受行佛法一和南。
本生今世漫相关，走向末罗双树间。
六返轮王磨灭尽，已知足后不须还。
正觉偏由放逸昏，便图万物可常存。
四禅再起心全定，直入泥洹灭想门。
曾经炽焰不成灰，七国遥分舍利来。
还以遗形成广益，任他分取遍尘埃。
欲不离时臭秽并，欲惟断后梵天生。
忍言此世当须舍？嗔恚贪痴总未平。
士、君、梵志已云屯，四十夫人从典尊。
尽有荣华誇俗世，何如道化见真源？。
忍言此世当须舍？嗔恚贪痴总未平。
士、君、梵志已云屯，四十夫人从典尊。
尽有荣华誇俗世，何如道化见真源？。
梵音正直亦清和，如尔繁弦急管何？只为人心平不得，雅声乱尽郑声多。
四念处观除世贪，四神足习复何耽？具成七定开三径，忉利天中正法参。
四念处观除世贪，四神足习复何耽？具成七定开三径，忉利天中正法参。
骄慢还从种姓深，便于正法漫相寻。
君逢穷巷躬行士，纵不折腰先折心。
渴饮饥餐情欲萌，渐于贪著起纷争。
一时四姓因缘在，便失当初自照明。
君逢穷巷躬行士，纵不折腰先折心。
渴饮饥餐情欲萌，渐于贪著起纷争。
一时四姓因缘在，便失当初自照明。
钟锦（1942年－2008年1月22日）香港饮食界知名人士、企业家，东海海鲜酒家及海都海鲜酒家始创人，于1985年北京荣获中国烹饪协会颁发全国至高荣誉金牌 厨师 名衔。1996年更荣登世界亚太区名人榜。2005年2月于广州举行的第三届法国国际厨皇美食会上，首次赂他颁发了中国厨皇教父奖项，并获颁发亚太区厨皇教父的称号，是全球首位华人获颁发此项的得奖者。2006年11月26日开设全国第一家分店——东海·海都酒家（中国集团）。因在饮食业屡获殊荣，故有“锦哥”、“厨皇教父”、“厨神”、“慈善厨皇”等尊称。
- 中文名
- 钟锦
- 国籍
- 中国
- 性别
- 男
- 出生地
- 香港
- 出生日期
- 1942年
- 去世日期
- 2008年1月22日