钟锦

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当年遍问道根源,直造玄谈与圣论。
生死茫茫终是惑,出时仍到入时门。
学尽多方作本根,得来全不见微言。
道枢人极都休问,水迹风踪岂有痕?。
莫问根源到太初,莫寻根蒂向空虚。
泾流有量秋时至,大块无心气自嘘。
止酒徒增百岁哀,且将大惑付馀杯。
人间死去生来事,莫用玄言作漫猜。
御气环巡列宿斜,拂云遥见镇星华。
已经屈子无穷问,未到庄生不尽涯。
门掩瑶池帐掩宫,遥闻高会意难通。
知谁偷得仙桃种?栽到人间一遍红。
欲问茫茫造化因,地无一语答吾人。
海唯愁诉沧桑事,天自潜行十二辰。
直上遥天叫帝阍,帝其示我道根源。
帝从天外遥相答:“道自昭昭汝自昏”。
紫泥杯里泛流霞,待问吾生可有涯?杯自殷勤来劝我:“君如不饮负韶华”。
问杯能饮一杯无?恐汝前身亦酒徒。
阅尽醉中无限客,今来劝我只区区。
记驻行途看冶陶,冶中陶土作悲号:“君当太古原吾与,今日君工且缓操”。
传言黄土造为人,时有娲皇圣且神。
抟者成尊縆者贱,一般代代是浮尘。
哀哀念彼下泉人,一闭重泉不见春。
持酒来浇坟上土,滴君愁破乐君身。
擎杯当学郁金香,朝露擎来作酒浆。
身不覆时杯不覆,百年三万六千场。
服食求仙所误多,百年将奈百忧何?不如挽取行觞女,同向筵前尽醉歌。
醇酒妇人聊且娱,由他随化向同途。
既言昨日是今日,谁道新吾非故吾?。
一旦行行至忘川,孟婆遥立望如仙。
相迎满捧醇醲酒,君莫踟蹰不敢前。
君若去为尸解仙,御风直上自泠然。
多惭客养千金体,长笑齐州九点烟。
大行途上一穹庐,迎得王来暂驻舆。
王去好教收拾起,明朝过客尚堪居。
天地无穷德在生,百年生死若为惊?身如绿蚁新醅酒,持向神筵不住倾。
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钟锦(1942年-2008年1月22日)香港饮食界知名人士、企业家,东海海鲜酒家及海都海鲜酒家始创人,于1985年北京荣获中国烹饪协会颁发全国至高荣誉金牌 厨师 名衔。1996年更荣登世界亚太区名人榜。2005年2月于广州举行的第三届法国国际厨皇美食会上,首次赂他颁发了中国厨皇教父奖项,并获颁发亚太区厨皇教父的称号,是全球首位华人获颁发此项的得奖者。2006年11月26日开设全国第一家分店——东海·海都酒家(中国集团)。因在饮食业屡获殊荣,故有“锦哥”、“厨皇教父”、“厨神”、“慈善厨皇”等尊称。

中文名
钟锦
国籍
中国
性别
出生地
香港
出生日期
1942年
去世日期
2008年1月22日